今年初の開業マニュアルシリーズ!
今回は開業後、オーナーが陥りがちな「スタッフ雇いたくなる問題」について、
その理由を考えていきたいと思います。
小さなゲストハウスを開業された方は当初、
「自分たち(もしくは自分だけ)で運営の全てをやっていくぞ!」と
意気込んでいたと思います。
しかし開業直後の賑わいが落ち着いた頃、体の疲労を感じて
「やっぱり清掃や宿直スタッフを雇おうか」と考えるオーナーが、
私の経験上、とても多いと感じております。
開業から随分と経った今、なぜスタッフを雇いたくなるのかと考えた時に、
「ゲストハウス業は清掃業&長時間労働である、という認識と覚悟が欠けていたから」だと感じました。
当館のようにワンオペで運営するオーナーにとって、
ゲストハウス業は、清掃業です。
そして、長時間労働は当たり前です。
私が一日をどのように過ごしているのかについては、
以前に書いた「ワンオペゲストハウスオーナーの一日とは?」をご覧ください。
私も昔、
10月に開業し、紅葉シーズンと所謂「ビギナーズラック」状態を経た3か月後、
一気に疲労が押し寄せてきて「これ一人では無理かも。。。」と思った時期がありました。
(ちょうどコロナ禍が始まってしまったのでそれどころではなくなりましたが。)
スタッフを雇おうことが悪いことだとは全く思いませんが、
「人件費」と「人手の確保」という大きな問題を抱えることになりますのでご注意ください。
開業を夢見る方はぜひ、
ゲストハウスの清掃や宿直を一度経験されると良いと思います。
がっつりアルバイトでも、ちょっとお手伝いをするのでもよいですので、
「ゲストハウスは清掃業」ということを体感していただき、
また「長時間労働」であることを実感してみていただきたいと思います。
「清掃はスタッフに任せるつもり」と割り切っている方も、
経営者は長時間労働が当たり前になります。
(というか、仕事のことを完全に忘れる時間はないと言っても過言ではありません。)
「清掃業かつ長時間労働でも、それでもゲストハウスを開きたい!」という方は、
きっとオーナーに向いていると思います!!
当館は当面ワンオペを続けていくつもりですので、
スタッフを雇うつもりはございません。
ただしゲストハウス開業を夢見る方が「話を聞きたい」「お手伝いをしたい」と、
ちゃんと話をした上でお願いいただければ、
協力は惜しみません。
またゲストハウスについて聞きたいという方も大歓迎ですので、
是非ご宿泊いただき、お話をしましょう!
宜しくお願い致します。
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